（超简单）史上最好吃的糖醋荷包蛋
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人做过这道菜
我是水之眸
我家孩子从小就爱吃荷包蛋，他说外公做的荷包蛋最好吃，后来看我爸爸做了一次荷包蛋就此学会啦！
用料
（超简单）史上最好吃的糖醋荷包蛋的做法
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锅里放适量的食用油，将鸡蛋打进去煎。
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煎好第一个将蛋用锅铲顶起来滤油，再打入第二个鸡蛋煎，就这样煎好三个鸡蛋，将油都滤干净。
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50g清水、20g番茄酱、10g陈醋、8g生抽酱油、5g白砂糖调匀成料汁倒入锅中，将煎好的荷包蛋放进去焖煮，盖上盖子焖。焖蛋要之前锅里煎蛋剩下的油装起来，或者换个锅。
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水份差不多收干了就可以装盘了。
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每一个鸡蛋都裹满酱汁，太香了！
小贴士
🍀喜欢吃糖心蛋的，煎的时候火力可以稍微小一点，微微煎一下就好，料汁水份减半，不用盖上盖子焖，直接把料汁收干就可以出锅了，这样就是糖心蛋。
🍀我家娃喜欢吃完全熟的鸡蛋，爸爸告诉我还有一个小诀窍，就是焖鸡蛋的时候，用叉子在蛋黄那里戳几个洞，这样更入味。
🍀我家娃喜欢吃完全熟的鸡蛋，爸爸告诉我还有一个小诀窍，就是焖鸡蛋的时候，用叉子在蛋黄那里戳几个洞，这样更入味。
