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酸甜爽口的凉拌紫甘蓝

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用料  

紫甘蓝 1/4块
玉米笋 3～4根
彩椒 1/4个
洋葱 少量
坚果碎 3小勺
盐 2小勺
香油 1勺
醋 3小勺
糖 2小勺

酸甜爽口的凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝洋葱切丝，越细越好，加1小勺盐腌制，把水分腌出来，然后倒掉水～（不喜欢太生的人可以腌制半小时后，锅中加油小火稍微断生炒一下）。

    酸甜爽口的凉拌紫甘蓝的做法 步骤1

  2. 锅中加入水，水开后加入少许油和盐，然后把洗净的玉米笋放入焯水。

    酸甜爽口的凉拌紫甘蓝的做法 步骤2

  3. 彩椒切几个圈⭕后焯水。

    酸甜爽口的凉拌紫甘蓝的做法 步骤3

  4. 摆盘～淋上香油1勺，醋3小勺，糖2小勺。也可以放入少许的坚果碎～

    酸甜爽口的凉拌紫甘蓝的做法 步骤4

  5. 拌好开吃啦!!!

    酸甜爽口的凉拌紫甘蓝的做法 步骤5

小贴士

摆盘后可以放入冰箱冷藏半小时，口感更清爽～

上传你做的酸甜爽口的凉拌紫甘蓝

 

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该菜谱发布于 2022-08-17 10:31:50
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