海蛎煎

Name: 海蛎煎
Ingredients: 150克海蛎; 1根蒜苗; 1克盐; 1勺耗油; 2克白胡椒粉; 4勺地瓜粉

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香酥脆，原汁原味~

用料

1.步骤二结束后，要马上烹饪，不要静置太久，以免海蛎二次出水；
2.中小火煎海蛎，这里用的是岩石海蛎，大概每面煎2-3分钟；
3.洗的时候注意把残留的贝壳碎片挑出；
4.翻拌的时候最好用勺子，注意别把海蛎捣烂了。

煎小吃饭主食海蛎煎厦门海蛎煎

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该菜谱发布于 2022-08-17 13:54:07

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