简单美味的麻辣香锅
0
人做过这道菜
彭映嘉
麻辣香锅是卖的很好的产品，可能我们这边的人口味重，从小就喜欢香辣食品，不管小孩老人都爱吃，更是年轻人的最爱，自己在家做也简单，选几个自己喜欢的荤素一锅炒了就行，喜欢吃麻辣烫的就一锅煮了
用料
| 牛肉丸 | 5个 |
| 虾 | 8只 |
| 里脊肉 | 3片 |
| 鸡翅 | 5个 |
| 培根 | 3片 |
| 金针菇 | 1把 |
| 西兰花 | 5朵 |
| 土豆 | 半个 |
| 方便面 | 1饼 |
| 荷兰豆 | 50克 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 千张 | 20克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 辣椒油 | 2勺 |
简单美味的麻辣香锅的做法
-
各种素菜的切法，水开了，把素菜放进去煮个两三分钟就行了，香菜，豆芽是不用煮的
-
荤菜一般用油炸两三分钟，会更香
-
所有的荤素煮好了油炸好了放在碗里面
-
锅里面放油，放干辣椒节和辣椒粉炒香，喜欢吃麻的可以放花椒，然后再把八分熟的菜倒进锅里
-
把菜翻炒均匀之后，放大蒜米，蚝油，生抽，鸡精，盐，辣椒油，调料炒入味
-
就可以出锅了
-
上面再撒白芝麻
-
各种菜的处理方法
小贴士
辣椒油前面有各种做法
