鸡肉去骨切丁待用。
土豆、胡萝卜切丁淖水六成熟捞起待用
黄油下锅融化,爆香蒜末,放入鸡丁炒,放些盐翻炒鸡丁。
鸡丁变色后加入洋葱炒到微软,再加入土豆、胡萝卜翻炒。
翻炒一分钟左右,加入咖喱块,加入椰浆,加些许水淹没过菜的表面慢火炖。
手洗过冷水捏饭团,捏两个圆,叠加到一起。用海苔或者紫菜剪成细条做表情。
把饭团放到碟子里,盛出咖喱淋上即可
上传你做的饭团泡咖喱鸡