海苔咸吐司
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人做过这道菜
梅之小榭
用料
海苔咸吐司的做法
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将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，厨师机再7档2分钟
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放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
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打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿（夏天常温发酵即可）
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将面团分割成3份，收圆，盖上保鲜膜冷藏松弛20分钟
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擀开
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翻面，卷起，再冷藏松弛20分钟
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擀开
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翻面，卷起
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排入吐司模
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用烤箱的发酵功能发酵至九分满，温度35，再放一杯温水加湿（夏天常温发酵即可）
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入烤箱中下层，上火165下火175度烤45分钟，表面上色以后盖锡纸
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震两下 脱模
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放凉以后切片
