火龙果五彩炒丁丁【宝妈首选】

准备好食材；豌豆是乡下自产剥好后入冰箱冷冻保存的；

整颗玉米一切二 剥下玉米粒 我是用手剥的 半颗玉米花时2分钟 当然你用玉米神器剥也可以；

胡萝卜洗净切丁；

火腿肠剥去外衣切成丁 放入盆中备用；

火龙果先切成片再切成丁；

我使用了压花模具 为的是好看一点 不想压花的这一步可以省略；

玉米粒胡萝卜先放入锅中焯水 加入少许盐增加底味 差不多3-4分钟的样子 为的是让玉米胡萝卜断生 接下来炒的时候时间比较短  

最后在放入豌豆 两分钟就好；

焯好水后用纯净水在冲洗一下

起锅倒入橄榄油 油微热倒入火腿肠 翻炒出香味；

接着倒入焯好水的胡萝卜玉米粒翻炒均匀；

在放入少许盐 一丢丢白糖 继续翻炒至糖 盐溶化也可以不放糖；

最后倒入火龙果花花翻炒均匀 差不多一分钟左右就可以出锅了；

出锅装盘 一道清甜可口 色彩鲜艳的五彩丁丁就炒好了。

好吃不长胖 也特别适合不喜欢吃粗粮的孩子们 辣妈们快动起手来制作吧。