10M+宝宝食谱：番茄猪肝粥
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窝小芽官方账号
想给宝宝补铁，又怕猪肝腥气？来试试这个办法吧~用番茄自带的酸酸甜甜的口味中和猪肝的气味，而且番茄中的维生素C还可以帮助铁的吸收哦！
用料
| 一周米 | 1包 |
| 番茄 | 1个 |
| 猪肝 | 20g |
| 丝瓜 | 25g |
| 姜片 | 2~3片 |
| 葱 | 适量 |
| 热炒油 | 适量 |
10M+宝宝食谱：番茄猪肝粥的做法
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一周米清洗过滤一下杂质；
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加入220g清水，放入炖锅中提前炖煮；
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猪肝切片后，先放进清水中浸泡20-30分钟，去除血水；
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洗净后放入锅中，加入姜片和葱段，焯熟；
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挑出猪肝放进料理机打碎；
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番茄去皮去籽，切成丁备用；
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丝瓜先焯水，然后切成小丁；
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热锅倒油，放入番茄丁翻炒出汁；
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再加入丝瓜和猪肝，翻炒均匀；
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倒入提前炖好的一周米；
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继续咕嘟咕嘟煮7-8分钟即可；
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快来试试吧~
小贴士
1，食谱中的用的是窝小芽一周米，如果没有也可以用普通的大米；
2，小芽这里用的番茄是小小的那种，如果家里用的是大番茄用半个就好；
3，猪肝一定要挑选新鲜的，去除筋膜和血管，清水浸泡30分钟左右。如果自己不会处理可以交给摊主。
2，小芽这里用的番茄是小小的那种，如果家里用的是大番茄用半个就好；
3，猪肝一定要挑选新鲜的，去除筋膜和血管，清水浸泡30分钟左右。如果自己不会处理可以交给摊主。
