先拿开水将糖全部融化
在糖水中加入凉水175克
将粉类倒入糖水里搅拌均匀,有颗粒的话可以过筛一遍
钵仔糕液里可加入果酱,果蔬粉,果粒等等,将钵仔糕液倒入碗中,建议倒7,8分满就好
凉水上锅,上汽后大火14分钟,关火焖两分钟,放凉后脱模
上传你做的钵仔糕