手工绿豆糕
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人做过这道菜
啊啊啊蔡
炎热的夏天来一块冰冰凉凉的绿豆糕吧
用料
手工绿豆糕的做法
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放冰箱冷藏一夜途中换水一次，去去豆腥味
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反复清洗干净，尽量沥水弄干
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上锅蒸1小时
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用手指能轻松碾碎就可
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放入搅碎机里磨成粉
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现融化黄油，加入玉米油。
倒入不停翻炒均匀，
将糖浆白糖奶粉一次性加入翻炒均匀
炒到抱团即可
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放进保鲜盒里送入冰箱冷藏，期间可以做一个自己喜欢的馅料
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用加入自己喜欢的颜色调色，我用的抹茶粉和草莓粉，用喜欢的模具按压成型就好啦
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可以放在冰箱冷藏后更好吃哦
小贴士
1.豆腥味一定要尽量去除，不然影响食欲
2.炒好的绿豆沙可以过筛一遍，口感更加细腻
2.炒好的绿豆沙可以过筛一遍，口感更加细腻
