哈斯面包

0 人做过这道菜
仅以此配方作为记录适用,步骤比较简单,不适合新手。哈斯面包比较柔软,香甜,可以作为开放式三明治底。

用料  

牛奶 190克
炼乳 20克
鲜酵母 8克
高筋面粉 300克
4克
细砂糖 20克

哈斯面包的做法  

  1. 1、所有配料除黄油以外全部搅拌至出粗膜后加入黄油
    2、揉圆整形第一次醒发至面团2倍大。分割成2份 揉圆松驰10分钟左右
    3、整形第二次醒发,表面洒面粉,用割刀割出表面花纹
    4、180度20分钟

    哈斯面包的做法 步骤1
 

哈斯面包相关分类

该菜谱发布于 2022-08-18 16:55:53
0 收藏


作者Yametaranse的其他菜谱

哈斯面包的答疑

关于哈斯面包的做法还有疑问? 登录提一个问题