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黑椒酱

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摸宇半永久的厨房  摸宇半永久
喜欢吃店里的黑椒酱，但吃不惯外面瓶装的，于是尝试了一下，虽然比不上店里，但味道也还不错哦

用料  

大蒜 2瓣
生抽 2勺
耗油 1勺
糖 1.5勺
玉米淀粉 1勺
黑胡椒粉 1勺
清水 半碗

黑椒酱的做法  

  1. 取一个吃饭的碗(懒得多洗碗，取了个醋坛)
    ＋2勺生抽 ＋1勺蚝油 ＋1.5勺糖
    ＋1勺黑胡椒粉＋1勺淀粉
    +半碗水(醋坛的话可以一碗)
    调好搅拌均匀放一边

    黑椒酱的做法 步骤1

  2. 把蒜拍扁去皮

    黑椒酱的做法 步骤2

  3. 把蒜剁碎(不要剁成泥了)

    黑椒酱的做法 步骤3

  4. 油烧热关火，马上下入蒜末

    黑椒酱的做法 步骤4

  5. 小火翻炒至金黄，倒入调好的汁

    黑椒酱的做法 步骤5

  6. 中火收汁

    黑椒酱的做法 步骤6

  7. 当当当黑椒酱完成

    黑椒酱的做法 步骤7

  8. 我的黑椒牛肉面，好吃😋
    (面可以一开始就煮，这样快一些)

    黑椒酱的做法 步骤8

上传你做的黑椒酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-18 22:15:25
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黑椒酱的答疑

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