挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼

0 人做过这道菜
×
挪威北极鳕鱼,低脂低卡,同时富含优质蛋白质及多种维生素,抗氧化物,营养价值极高。

用“蒸”这个简单的烹饪方法,保留鳕鱼原本的鲜美,原汁原味,清香鲜甜!!

一日三餐,在炊烟里看日升月沉,才是生活!

用料  

挪威北极鳕鱼 一块
柠檬 一片
料酒 1勺
1克
小米椒 1个
葱丝 少许
蒸鱼豉油 1勺
热油 1勺

挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼自然解冻后,用厨房纸巾吸干水分,
    放一勺料酒,少许盐,一片柠檬腌制10分钟。

    挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法 步骤1
  2. 腌制好的鳕鱼入蒸烤箱,营养蒸模式八分钟,鱼肉洁白有清晣的蒜瓣肉纹理,就是蒸好啦!

    挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法 步骤2
  3. 蒸好的鱼肉,倒掉多余的水分,
    淋上一勺蒸鱼豉油,
    一勺七成热油(这一步是清蒸万物的灵魂哦)

    挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法 步骤3
  4. 撒上葱丝,小米椒,美美的开动啦!
    鱼肉口感细腻,鲜嫩,清甜,
    每一口都感受到满满的深海力量!!

    挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-08-19 10:37:46
10 收藏


挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的答疑

关于挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题