达子小厨

Name: 达子小厨
Ingredients: 乌鸡半只; 紫衣花生2两; 料酒; 姜枸杞红枣柑橘皮等等汤料配料; 玉米油; 砂锅或者电饭煲或者水锅

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紫衣花生乌鸡。

用料

普通花生也可以，紫衣花生比较有营养，我的作法习惯是凡是鸡鸭煲汤都去掉脖子、头部、脚趾前端以及屁股部位，这些地方可能存在清洗不干净或者淋巴集中的情况，不建议一并食用。红枣枸杞可以多放，红枣无核的更好，市场上不难买到。

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2012-10-29 20:38:03

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