松下面包机巧克力吐司

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用料  

纯净水或牛奶 110克
中等大小鸡蛋 1个
高筋面粉 250克
可可粉 10克
细砂糖 35-40克
2克
黄油 35克
黑巧克力碎块或巧克力豆 30克
耐高糖酵母 3克

松下面包机巧克力吐司的做法  

  1. 先放液体:将纯净水(牛奶)和鸡蛋放入面包机容器内

  2. 再放粉类和其它材料,我一般的步骤是面粉-可可粉-糖与盐对角放-黄油

  3. 将准备好的巧克力豆放入辅料盒内(我这次是直接将黑巧克力切成小碎块直接放到容器里的,也可以!)

  4. 最后将耐高糖酵母放入酵母盒里

  5. 选软面包模式(4小时20分钟那个),这款比快速面包做出来更宣软,组织更绵密,口感更好。

  6. 可提前五六分钟拿出面包,稍微凉一下用保鲜袋套上,撕开个小口,基本冷却之后就可以享用啦!
    这款因放入了巧克力味道很浓郁,不喜欢苦味的可以放牛奶巧克力。

小贴士

1. 液体部分的材料最好提前冷藏
2. 必须是耐高糖酵母!!!其它不行❌
 

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该菜谱发布于 2022-08-19 18:47:33
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