牛蛙+虾🦐干锅

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用料  

牛蛙 3只
20只
料酒 少许
火锅底料 小小包
姜蒜 少许
花椒粉 少许
干辣椒 2个
淀粉 按照牛蛙的量来

牛蛙+虾🦐干锅的做法  

  1. 到少许料酒+花椒粉腌制20分钟

    牛蛙+虾🦐干锅的做法 步骤1
  2. 姜蒜,干辣椒2个

    牛蛙+虾🦐干锅的做法 步骤2
  3. 牛蛙裹淀粉,油炸

    牛蛙+虾🦐干锅的做法 步骤3
  4. 姜蒜+火锅底料下锅,炒香
    放牛蛙,大火翻炒2分钟

    牛蛙+虾🦐干锅的做法 步骤4
  5. 虾🦐+配菜(可先用水焯半熟)倒入锅中,大火炒2分钟
    小火焖20分钟(具体时间看菜的量)
    可加点花椒油

    牛蛙+虾🦐干锅的做法 步骤5
  6. 完成,香喷喷出锅

    牛蛙+虾🦐干锅的做法 步骤6

小贴士

可以先炒虾,在放牛蛙,时间久了,牛蛙肉容易掉
 

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该菜谱发布于 2022-08-19 19:47:54
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牛蛙+虾🦐干锅的答疑

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