准备食材。
五花肉切片,辣椒切块。
空锅烧到微微冒烟,放入肉片煸炒出油,炒至肉片微焦,盛出肉片,留底油。
放入辣椒爆炒,加入一小勺盐。
辣椒炒软,放入肉片,加入一勺生抽,一点点黑胡椒粉。
炒两分钟,出锅装盘。
家常味道,妥妥的下饭菜。
上传你做的家常小炒肉