简单的牛肉面

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我家娃很喜欢吃的这道牛肉面,挺简单的快手早餐。每次买上20块钱的牛肉,可以吃上两餐牛肉面。

用料  

牛肉 100克
面条 3份
生抽 1勺
酱油 半勺
蚝油 1勺
木薯淀粉 1勺
适量
葱花 适量
香菜 2根

简单的牛肉面的做法  

  1. 牛肉切片加入生抽和耗油,用手抓拌均匀。

    简单的牛肉面的做法 步骤1
  2. 抓拌均匀的牛肉再加入木薯淀粉,再次用手抓拌均匀。腌制五分钟。

    简单的牛肉面的做法 步骤2
  3. 准备一点葱花和香菜,切成小段。

    简单的牛肉面的做法 步骤3
  4. 锅内放油,把牛肉炒至变色,再放加入清水。根据几人份放水量?

    简单的牛肉面的做法 步骤4
  5. 水烧开后放入盐,耗油,生抽,酱油,味精调味,后放入切好的葱花和香菜关火出锅。面汤就做好了。

    简单的牛肉面的做法 步骤5
  6. 我做了三碗。

    简单的牛肉面的做法 步骤6
  7. 锅内放上清水烧开,准备一点小青菜,水开后面条放入锅内,加入小青菜面条煮熟出锅。

    简单的牛肉面的做法 步骤7
  8. 好吃的牛肉面就做好了,这样做的牛肉一点都不柴容易咬烂,嫩。

    简单的牛肉面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-08-20 10:29:36
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简单的牛肉面的答疑

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