粉蒸排骨

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用料  

排骨 700克
桥头蒸肉粉 1袋
大蒜 2瓣
生姜 两片
东古柱侯酱 1勺
泡发粉丝 适量

粉蒸排骨的做法  

  1. 蒸笼泡一个小时左右,洗干净备用

    粉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 排骨用面粉洗两次。冲洗干净血水

    粉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 准备调理。生姜大蒜末加一勺柱侯酱

    粉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 蒸肉粉我用的桥头的。里面有腌肉料。也可以用这里面的腌肉料

    粉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 排骨和调料拌匀腌制1个小时

    粉蒸排骨的做法 步骤5
  6. 泡发的粉丝拌了点酱油和油,怕到时候粘在一起。小时候吃的下面垫的有豆腐,地瓜,南瓜。都可以。看个人喜好

    粉蒸排骨的做法 步骤6
  7. 肉腌制好了,把蒸肉粉倒入盆中跟肉拌匀,(要每一块人都裹满粉)剩下的粉我直接倒在了肉上

    粉蒸排骨的做法 步骤7
  8. 上电锅蒸1个小时。我喜欢软一点。所以比较久

    粉蒸排骨的做法 步骤8
  9. 蒸好了,

    粉蒸排骨的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-08-20 11:35:16
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