松茸自由才是真的自由

2 人做过这道菜
松茸怎么吃才合适?有人说炖汤,还有人说烧烤,甚至有人说刺身的,但是我建议有条件的,一定要试一试把上述吃法都试一遍,然后才你能得出结论:没有吃过油煎松茸,不足与谈自由😇

用料  

芥末
松茸 300克
橄榄油 2勺
海盐 5-8克
黑胡椒 适量

松茸自由才是真的自由的做法  

  1. 松茸打理干净,撕去表面黑皮(不要用水洗、不要用水洗、不要用水洗),用陶瓷刀切厚片(2毫米左右);

    松茸自由才是真的自由的做法 步骤1
  2. 切好的松茸片长这个样子

    松茸自由才是真的自由的做法 步骤2
  3. 国内放橄榄油,烧热后下松茸片,一面微微翘起以后煎另一面;每一面20-30秒

    松茸自由才是真的自由的做法 步骤3
  4. 翻面后等到微微出点汁水,就拧胡椒下去,再均匀地撒海盐,兜两圈儿;

    松茸自由才是真的自由的做法 步骤4
  5. 适当摆盘(我这个没有摆盘,哈哈哈),开吃啦

    松茸自由才是真的自由的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

松茸自由才是真的自由相关分类

该菜谱发布于 2022-08-20 14:36:20
189 收藏


松茸自由才是真的自由的答疑

登录查看全部9条答疑