一学就会 | 清爽版的辣椒炒肉
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人做过这道菜
蓝开云
买了一盒樟树港辣椒，就想做辣椒炒肉，做了个清爽版的，给大家参考下。
用料
一学就会 | 清爽版的辣椒炒肉的做法
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五花肉片加一大勺料酒，揉捏下，放入空气炸锅，180度4分钟，翻面再4分钟。
我是很薄的五花肉片，如果是厚的，那么大家加点时间，中途看看。
没有空气炸锅的，用不粘锅，不放油，小火慢慢煎也可以的哈，不要纠结工具。
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放入辣椒，再2分钟。
我是用的樟树港辣椒，你可以换成青椒，如果辣的辣椒就少放点。
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放入平底锅，加一勺生抽，盐先少放点，放入两片姜
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小火翻炒下就好了。
空气炸锅把油都烤出来了，所以这个算是一点不油了。
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完工。
小贴士
💚祝你今天也有好胃口。
