蒜香鸡柳 (无油空气炸锅版)

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入手了空气炸锅,放一个无油版的蒜香鸡柳给减肥的自己解馋😋

用料  

鸡胸肉 1块
大蒜 2瓣
蚝油 1小勺
生抽 1小勺
料酒 1小勺
青椒盐 2克
辣椒粉 2克
玉米淀粉 5克

蒜香鸡柳 (无油空气炸锅版)的做法  

  1. 所有食材先备好

    蒜香鸡柳                     (无油空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切条,大蒜剁碎备用(我这个蒜是之前疫情放冷冻室备着的,所以拿出来变这个颜色了)

    蒜香鸡柳                     (无油空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 加入蚝油,料酒,生抽等调料,用的是5g的计量勺

    蒜香鸡柳                     (无油空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 再倒入适量胡椒粉,青椒盐粉,辣椒粉等调味

    蒜香鸡柳                     (无油空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 抓拌均匀后放入冷藏室腌制半小时以上

    蒜香鸡柳                     (无油空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 平铺进空气炸锅,200度烤20分钟,中间翻一次面

    蒜香鸡柳                     (无油空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 出锅~

    蒜香鸡柳                     (无油空气炸锅版)的做法 步骤7

小贴士

用空气炸锅做出来的成品口味也挺好的,表面烤的有点焦脆,里面的肉又还是嫩的不干柴,大家可以放心做起来了!
烤制的温度和时间根据自己家的炸锅做调整,我用的是小熊的。
 

蒜香鸡柳 (无油空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2022-08-20 15:52:26
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蒜香鸡柳 (无油空气炸锅版)的答疑

  • Sharon烨  2022-11-09  
    0
    玉米淀粉啥时候放呢?
    作者回复 2022-11-10  
    腌肉的时候一起放就好

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