准备食材。
鸡蛋最好选用可生食无菌蛋🥚这样给宝宝吃也放心。
鸡蛋打散备用。
准备鸡蛋1.5倍的温水,放入2克盐,搅拌至盐融化。
倒入鸡蛋液里,搅拌均匀后,过筛。
盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞洞,给它透气,避免有蒸汽聚集,落在蛋羹上。
中火蒸20分钟左右,这个时候准备一下辅料,芝士片用模具压出小花花,黄瓜片出叶子和花径。
等蛋羹稍微凉一点,就可以摆盘了。
完成后在小花花的中心点上少许番茄酱,我们可可爱爱的花花芝士蒸蛋羹就完成了。
最后,要记得用我们的六月鲜8克小轻酱油来调个味道哦,宝宝吃,1勺就够了。
美美的鸡蛋羹就完成了,颜值高又美味!一定能征服宝宝的味蕾!