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捞汁海鲜
捞汁海鲜
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你找不着我
没有藤椒油和花椒油，但是拌了这个觉得味道还不错，记录下，爱吃酸甜口，所以糖多酸多。
用料
煮海鲜
虾
半斤
鲍鱼
10只
花螺
半斤
葱姜料酒
适量
调料
味极鲜生抽
90克（6勺）
蚝油
20克（1-2勺）
葱油/香油
10克（1勺）
香醋
30克（2勺）
盐
5克
白糖
40克
柠檬汁
20克
凉白开
适量，没过食材
配菜
蒜末/蒜片
3瓣
小辣椒
3个
香葱头
若干
香菜
若干
芹菜段
若干
洋葱丝
若干
捞汁海鲜的做法
这次用的家里的五彩椒，只用了3个就有明显辣味儿。
柠檬汁是用的常年备在冰箱里的柠檬冰块。
各种海鲜焯熟，摆好。倒上调味汁和配菜，腌制冷藏3个小时吃。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的捞汁海鲜
随便看看
奶香吐司
麻辣魔芋
脐橙
海鲜豆腐煲
器具
高粱面馒头
芦笋火腿
桂圆粥
干山楂
海带烧豆腐
该菜谱发布于 2022-08-21 16:39:30
5 收藏
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捞汁海鲜的答疑
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