西瓜皮 | 随意 |
茄子 | 几根 |
下锅耙或小白菜 | 几颗 |
梨 | 5个 |
红薯 | 2个 |
山药 | 几根 |
黄心土豆 | 3个 |
新鲜花生 | 2斤 |
其他……… | 随意 |
茄子根据大小剖成六条或者八条,挂衣架上,晒☀️
☀️两天晒干,像不像八爪鱼,哈哈哈
西瓜红瓤削下来吃掉或者直接啃掉,随便,我觉得削掉更方便后面操作,红瓤别留太多,不容易晒干,我这是蜜瓜,也切来晒起
瓜皮削掉绿色的皮,切成1cm左右厚的条,大太阳☀️两天就可以晒干,带点红边的瓜皮挺好看的
小白菜或者小油菜,我这是本地的下锅耙,洗干净,烧一锅水,放点盐,水开后,放菜焯水,锅小就一颗两棵地烫,菜叶变色就捞起来,烫一分钟左右吧,很快,挂衣架上,开晒☀️
两天就成干菜了,漂亮😂
早市上买的梨,黄色是风水梨,绿色是龙泉一号,别看丑,脆甜好吃,因为小很便宜,买了一大袋,老板把剩下的几个一起送给我了,好划得着,买到相因了,哈哈哈哈😂
晒了几个削皮的,发现还是不削皮更好,水里加点盐和小苏打泡一下,洗干净,去掉核,切薄片
家里的簸簸,筲箕都用上了,烤网晾晒也很好
早上晒起,下午就这样啦,感谢给力的太阳君☀️😄
红薯削皮,土豆不削皮,上锅蒸熟,用筷子插一下就知道熟没有
切成片或者条,晾在烤网上
两天就干了,感觉有点硬,如果太干咬不动的话,可以放锅里再蒸一下
蒸熟的土豆切片,第一次晒土豆片,不知道是什么效果,切得略厚
晒成了金黄色,认不出来了,哈哈哈
铁棍山药削皮,切片,晒起!☀️
晒干的山药片,没有外面买的那么白
新鲜花生用水淘洗一下,直接洒点盐拌匀
盐要拌匀,花生表面要看不到盐,直接晒,有盐味的生花生…😂盐要试着放,少了没味,多了怕干了很咸,宁少勿多吧
红萝卜切花刀
像不像毛毛虫😄
两天就晒干了,和鸡一起凉拌特别好吃
家里的苦瓜蔫了,切来晒☀️
别切太薄
苦瓜晒干就这么点了😂
九蒸九晒黑芝麻,晒好了做芝麻丸😂
天天看看自己晒的各种干,天气似乎都没有那么热了呢😂