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捞汁毛豆

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用料  

毛豆 克
生抽 勺
小米辣

捞汁毛豆的做法  

  1. 毛豆剪去两头
    起锅水中加入小苏打，水开放入毛豆
    大火🔥煮2-3分钟捞出，放入冷水过凉

    捞汁毛豆的做法 步骤1

  2. 调汁：耗油、美极鲜味汁、香醋、生抽、麻辣鲜、白砂糖、味精、辣鲜露、鱼露、饮用水、搅拌均匀融化
    再加入花椒油、红油、野山椒（泡椒）、小米辣、姜蒜片、香菜、柠檬片，全部搅拌均匀

    捞汁毛豆的做法 步骤2

  3. 最后淋在毛豆上就可以了

    捞汁毛豆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-08-21 19:59:49
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