碗里放入糯米粉,玉米淀粉,牛奶,充分搅拌均匀
搅拌到细腻无颗粒状态
盖上保鲜膜,冷水下锅蒸25分钟
炒一点熟糯米粉备用
蒸熟的糯米面团,加玉米油,揉搓,拉伸,分三份,一份原味,一份加抹茶粉,一份加草莓粉。揉均匀。
裱花袋装豆沙馅备用。
搓长条,按扁擀开,挤入豆沙馅
两边轻轻捏起,捏紧,稍微滚圆点,撒点熟糯米粉防粘
切成大小差不多的段
剩了有点椰蓉粉,裹了一圈椰蓉粉装盘。
软软糯糯的,QQ弹弹,带点淡淡的椰香
抹茶味的吃着很清爽,不错,很好吃
上传你做的巨好吃豆沙糯米凉糕