没有手也可以做的家常醋汤面!

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本人超级懒人厨渣,早餐往往不知道吃什么,这个时候简单美味的醋汤面就会隆重登场!
 做了十多年的醋汤面,连妈咪都赞不绝口,汤底的调料可以当家常的蘸料都很不错哟~

用料  

小葱 3根
白芝麻 适量
鸡精 1勺
白糖 半勺
花椒油 三分之一勺
香油 适量
老干妈 按自己喜好
油辣子 一勺
香醋 适量
生抽 适量
挂面 1把
蚝油 1勺

没有手也可以做的家常醋汤面!的做法  

  1. 小葱切成葱花,放一小勺白芝麻

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤1
  2. 放一小勺鸡精,一点点白糖(可以丰富口感),一小勺老干妈,一小勺蚝油,适量花椒油(花椒面也可),一些香油

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤2
  3. 一勺油辣子(粗辣椒面加热油,我家辣椒面是一半麻辣一半香辣这样子)

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤3
  4. 醋,生抽(生抽稍多一些,喜欢醋可以多加一点),就不用放盐了,咸度已经很够了

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤4
  5. 加开水(我不喜欢黏糊糊的面汤,喜欢清爽挂的),看个人喜好,我家的汤勺比较小,我一般是三勺半这样子。

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤5
  6. 面条

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤6
  7. 可以加一个鸡蛋🥚,就大功告成啦

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤7
  8. 快来试试吧!

    没有手也可以做的家常醋汤面!的做法 步骤8

小贴士

个人感觉汤多一点好更好吃,可以加一些青菜,泡菜等
 

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该菜谱发布于 2022-08-22 10:41:37
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