青椒回锅肉(家常味)

0 人做过这道菜
老公最爱的一道菜,吃过还想吃

用料  

五花肉 500克
青椒 10个
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺

青椒回锅肉(家常味)的做法  

  1. 把准备好的五花肉煮至5成熟,切片备用

    青椒回锅肉(家常味)的做法 步骤1
  2. 准备几个自家种的青椒,切块备用

    青椒回锅肉(家常味)的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,油热倒入切好的五花肉

    青椒回锅肉(家常味)的做法 步骤3
  4. 五花肉炒至微卷,加入一勺郫县豆瓣酱,一勺生抽

    青椒回锅肉(家常味)的做法 步骤4
  5. 翻炒几个倒入青椒,炒至青椒表皮起泡,加入味精,盐(一丢丢就行,豆瓣酱有盐味,如果豆瓣酱的盐味较咸可以不加盐),我家喜欢吃干一点的,所以多炒了一会,喜欢油爆爆的,可以少炒一会

    青椒回锅肉(家常味)的做法 步骤5

小贴士

注意不要受伤,肉会使劲爆
 
该菜谱发布于 2022-08-22 13:38:10
8 收藏


青椒回锅肉(家常味)的答疑

关于青椒回锅肉(家常味)的做法还有疑问? 登录提一个问题