荔浦芋头紫菜脆片

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最近做了好多种蛋卷,虾片。这款试做的,结果超好吃,家属说像浪味仙。

用料  

荔浦芋头蒸熟 127克
127克
奶粉 20克
糖粉 12克
木薯淀粉 140克
紫菜粉 适量

荔浦芋头紫菜脆片的做法  

  1. 蒸熟的荔浦芋头和等量水打成糊,依次拌入奶粉,糖粉,木薯淀粉和紫菜粉。

    荔浦芋头紫菜脆片的做法 步骤1
  2. 蛋卷机压成薄片,硬了就行,冷了以后很酥很脆哦……

小贴士

芋头切块蒸的,称出来刚好127克,就全用了。水量和芋头1:1,比较容易打成糊。其他可以跟着增减,调成稠糊就可以了。
 
该菜谱发布于 2022-08-22 23:53:11
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荔浦芋头紫菜脆片的答疑

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