粉粉嫩嫩蜜桃酱

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抓住夏天的尾巴,偶遇美味的水蜜桃,酸甜的碰撞,是粉粉嫩嫩的蜜桃酱啊

用料  

黄冰糖 100克
水蜜桃 3只
柠檬 半个

粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法  

  1. 挑选上好的水蜜桃,洗净,皮留下可以做蜜桃冻(另一篇里详写)

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤1
  2. 一大半的桃肉切成员各种小块

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤2
  3. 一小半的桃肉切成小丁

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤3
  4. 小块的桃肉放入冰糖小火慢煮

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤4
  5. 桃肉熬烂之后放入半颗柠檬汁,倒入桃丁

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤5
  6. 直到熬至浓稠

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤6
  7. 容器要提前用高温或者开水消毒,擦干,蜜桃装瓶密封冷藏可保存一个星期

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤7
  8. 前后放入两次的桃肉,可以保留颗粒感,不要颗粒的可以直接一次性放入桃肉

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤8
  9. 可制作蜜桃蛋糕,蜜桃乌龙饮品等。

    粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-08-23 22:39:43
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