红薯切条,洋葱一切四,和第一部分的海盐和烟熏红椒粉拌一拌,烤箱200℃35-45分钟。这一步平底锅也能做,我就是先把红薯微波弄熟然后用锅煎一煎。
酱汁:小葱切末,青柠皮擦丝,青柠汁挤出来。所有酱汁材料(除花生外)拌匀。
红薯和洋葱烤好以后和酱汁、花生拌匀。菲达奶酪掰成小块撒在上面。
吃的时候可以配酸奶油或者无糖酸奶。我加了一些菠菜。
上传你做的纯素/奶素烤红薯配菲达奶酪,小葱和花生