低脂开胃的小鱼豆腐酸汤

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想喝粘稠一些的可以勾芡一个水淀粉放进去,我这比较清淡些,图个鲜

用料  

炸小黄鱼 8条
嫩豆腐 1盒
白醋 3勺
4克
生抽 1勺
香油 1勺

低脂开胃的小鱼豆腐酸汤的做法  

  1. 炸好的小鱼(一般都是小黄鱼),一盒内脂豆腐(平常的嫩豆腐也行)

    低脂开胃的小鱼豆腐酸汤的做法 步骤1
  2. 豆腐倒扣在案板上,横着拦腰一刀切过去,然后竖着切几刀,横着切几刀

    低脂开胃的小鱼豆腐酸汤的做法 步骤2
  3. 然后成这种小块后放入碗中备用

    低脂开胃的小鱼豆腐酸汤的做法 步骤3
  4. 锅中倒入清水,烧开后加入鱼,豆腐,煮8分钟熬出鲜味

    低脂开胃的小鱼豆腐酸汤的做法 步骤4
  5. 最后放入盐,醋,生抽,搅拌均匀即可关火,淋上香油出锅

    低脂开胃的小鱼豆腐酸汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-25 14:18:05
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