鲈鱼啫啫煲

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鲈鱼鲜嫩可口,以前一直清蒸或者做酸甜口的,今儿换一种做法做,孩子很是喜欢💕

用料  

鲈鱼 1条
少许
米酒 3勺
少许
蚝油 2勺
老抽 半勺
洋葱 半个
淀粉 2勺
生抽 2勺
大蒜 一把

鲈鱼啫啫煲的做法  

  1. 市场买回来的鱼清洗干净,切成小段
    备好所需材料

    鲈鱼啫啫煲的做法 步骤1
  2. 将酱汁混合均匀后加入鱼块中,腌制1小时

    鲈鱼啫啫煲的做法 步骤2
  3. 锅热后倒油,先放大蒜头和姜片爆香

    鲈鱼啫啫煲的做法 步骤3
  4. 加入切好的洋葱翻炒均匀

    鲈鱼啫啫煲的做法 步骤4
  5. 将腌好的鱼块铺在洋葱上,浇上腌鱼的酱汁,盖盖中小火8分钟

    鲈鱼啫啫煲的做法 步骤5
  6. 出锅前撒点香葱段即可

    鲈鱼啫啫煲的做法 步骤6

小贴士

生抽用的六月鲜轻盐
小小的轻盐,陪宝宝看大大的世界
 
该菜谱发布于 2022-08-25 15:27:13
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鲈鱼啫啫煲的答疑

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