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爆炒牛蛙

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陆苒y的厨房  陆苒y

用料  

牛蛙 2-3只
洋葱 个
青椒

爆炒牛蛙的做法  

  1. 洗净，丢掉爪子，竖着切碎

    爆炒牛蛙的做法 步骤1

  2. 切碎

    爆炒牛蛙的做法 步骤2

  3. 配菜：青椒 洋葱。
    小料：葱 姜 蒜 花椒 红尖椒

    爆炒牛蛙的做法 步骤3

  4. 配菜下锅放盐，汤料，半熟盛起放一边

    爆炒牛蛙的做法 步骤4

  5. 下多点油，牛蛙小料一起下锅翻炒，放豆瓣酱 盐 （锅干加点水）醋 料酒 鸡精

    爆炒牛蛙的做法 步骤5

  6. 肉变色后加入配菜（干了加点水） 牛蛙多炒一会，起锅时加入葱花和生抽

    爆炒牛蛙的做法 步骤6

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爆炒牛蛙相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-25 17:01:02
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