猪肝切片，洗净，沥干。
猪肝用盐、料酒和食用油揉匀，上冰箱冷藏室腌制半小时。
西红柿洗净，切碎（本人喜欢掰碎）。
起油锅，入西红柿煸炒至油色变黄、变稠了。
倒入猪肝，继续中大火翻炒5至10分钟（依据自己喜好）。
加入2勺生抽和3勺糖，再炒几下。
关火，出锅，装盘。
上传你做的西红柿炒猪肝
这里有家的味道
