樟树港辣椒炒和牛肉

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用料  

和牛肉片 250克
樟树港辣椒 250克
10克
蚝油 10克
料酒 10克
2克
蒸鱼豉油 10克
昆布粉 2克
蒜蓉 2勺
黄豆酱/豆豉 2勺
香菜 5根

樟树港辣椒炒和牛肉的做法  

  1. 牛肉提前腌制

    樟树港辣椒炒和牛肉的做法 步骤1
  2. 辣椒去蒂(还需要去籽,不用剖开,尾巴剪开来抖掉),小火慢焙出虎皮

    樟树港辣椒炒和牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅冷油(油略多),牛肉倒进去快速打散翻炒,1分钟就能熟了

    樟树港辣椒炒和牛肉的做法 步骤3
  4. 把辣椒和香菜(我自己喜欢)倒进去煸炒30秒出锅

    樟树港辣椒炒和牛肉的做法 步骤4
  5. 牛肉嫩滑香,辣椒香脆,完美的快手小炒

    樟树港辣椒炒和牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-25 19:06:18
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樟树港辣椒炒和牛肉的答疑

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