牛肉提前腌制
辣椒去蒂(还需要去籽,不用剖开,尾巴剪开来抖掉),小火慢焙出虎皮
热锅冷油(油略多),牛肉倒进去快速打散翻炒,1分钟就能熟了
把辣椒和香菜(我自己喜欢)倒进去煸炒30秒出锅
牛肉嫩滑香,辣椒香脆,完美的快手小炒
上传你做的樟树港辣椒炒和牛肉