登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 熬猪油

熬猪油

0 人做过这道菜
收藏
拾一麻麻_的厨房  拾一麻麻_
熬点白花花的猪油，准备做蛋黄酥啦

用料  

板油 3.6斤
清水 140g

熬猪油的做法  

  1. 买回来的猪板油，洗净切块，锅中放入140g清水

    熬猪油的做法 步骤1

  2. 中火慢熬，刚开始是乳白色，别着急，多翻多压，慢慢就变成清澈的颜色，一勺勺把猪油舀出来，放个筛子过滤

    熬猪油的做法 步骤2

  3. 熬到这个程度就差不多了，太干容易糊

    熬猪油的做法 步骤3

  4. 留着明天炒白菜，包馄饨，也可以放点盐或者糖现吃

    熬猪油的做法 步骤4

  5. 成品。3.6斤猪板油出了2.6左右猪油

    熬猪油的做法 步骤5

  6. 凝固后，就是白花花的猪油啦

    熬猪油的做法 步骤6

上传你做的熬猪油

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-25 19:41:27
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者拾一麻麻_的其他菜谱

香蕉松饼

香蕉松饼

拾一麻麻_      3 做过
猪肝粉

猪肝粉

拾一麻麻_      5 做过
酥掉渣的蛋黄溶豆

酥掉渣的蛋黄溶豆

拾一麻麻_      1 做过
凉皮

凉皮

拾一麻麻_      0 做过
胡萝卜圈（宝宝）

胡萝卜圈（宝宝）

拾一麻麻_      0 做过
蓝莓溶豆

蓝莓溶豆

拾一麻麻_      0 做过
私房牛肉酱

私房牛肉酱

拾一麻麻_      0 做过
干生姜沫

干生姜沫

拾一麻麻_      0 做过

熬猪油的答疑

关于熬猪油的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负