桂花蜜汁藕 图文版

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真的很好吃,甜而不腻,又带着桂花的芬芳,比外面餐厅的好吃太多了,自己可以调节甜度,步骤多但是很简单。
      藕和糯米都是很好的滋阴食材,太适合女性朋友了!
      这是我学到的一个养生食谱,分享给大家!

用料  

2节
糯米 适量
干桂花 适量
黄冰糖 少许
蜂蜜 两勺
猪油 两勺

桂花蜜汁藕 图文版的做法  

  1. 糯米提前泡水一个小时捞出备用,藕削皮备用。

    桂花蜜汁藕 图文版的做法 步骤1
  2. 切藕如图

    桂花蜜汁藕 图文版的做法 步骤2
  3. 填入糯米,不要填的过多了,以免后面煮的时候爆开。用牙签固定住藕,注意牙签要斜插,我这里没插对。

    桂花蜜汁藕 图文版的做法 步骤3
  4. 放入锅中和水一起加热,大火烧开后转中小火煮40分钟后关火捞出。此时糯米和藕应该是5分熟。

    桂花蜜汁藕 图文版的做法 步骤4
  5. 切片,加入猪油、黄冰糖、蜂蜜、桂花。锅上汽后蒸30分钟。

    桂花蜜汁藕 图文版的做法 步骤5
  6. 蒸出来以后稍微凉一点另取一个盘倒扣就可以食用啦!

    桂花蜜汁藕 图文版的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-08-26 09:14:22
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