日式肥牛饭
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人做过这道菜
北国风-6
日式料理店的肥牛饭非常好吃。在家里自己做简单、快捷。适合上班一族。
用料
日式肥牛饭的做法
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准备肥牛200克，起锅烧水，肥牛冷水下锅。
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水沸腾时捞出肥牛。
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准备料汁：
1. 糖一小勺约10克加入碗中，加入蚝油1勺约10克
2. 盐一小半勺约1克
3. 加入生抽1勺约10克
4. 加入料酒一勺约10克
5. 淀粉1勺约5克
6. 加入清水少半完约30克
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煎一鸡蛋。
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洋葱半个洗净切丝。
起锅烧油，加入洋葱翻炒。
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洋葱炒软时加入肥牛，加入料汁翻炒均匀。
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出锅装盘。非常好吃，太棒了，汁都不剩！
