十分钟搞定酸汤肥牛卷
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人做过这道菜
宋宋家的小厨房
炎热夏季更喜欢吃辣一点的菜，清淡点的总觉得寡淡无味！40度＋的高温下厨房也是一个严峻的考验，所以快手菜就特别适合了，十分钟就能搞定的酸汤肥牛卷你值得拥有
用料
十分钟搞定酸汤肥牛卷的做法
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食材合集 准备好所有材料做起来更快
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肥牛卷先焯水备用
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中火 锅里倒入多力压榨玉米油
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把蒜片 葱片爆香 有姜片的也可以来一点 味道会更好
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一袋金汤酱加进去炒香
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炒到这种状态就可以 🔥别太大了 容易糊
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加入清水或者高汤煮开
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金针菇加进去 煮个10秒就差不多了 煮久了口感不好
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焯水之后的肥牛加进去 再沸腾就算完成百分之99%了
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上桌前撒青红椒圈 喜欢辣的可以放一点青红椒圈提前煮一下
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准备一碗米饭🍚就可以开吃了
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超级有食欲的
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来个特写
小贴士
整个制作过程完全没有难度 新手小白也能轻松掌握
