夏日甜心椰子冻

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想旅游但是没假期
那就来份椰子喝喝吧
喝完椰子汁果肉又点少
那就加料来个椰子冻冻

用料  

椰子果肉 1个
牛奶 250克
细砂糖 10克
白凉粉 50克
水或者 250克
西瓜一小块 切粒
葡萄干 少许
芋圆 10克

夏日甜心椰子冻的做法  

  1. 1.椰子取出果肉,然后加水或者250毫升椰子水榨汁,备用。
    2.将牛奶和椰汁1比1。搅拌均匀,备用。
    3.倒入无水无油的奶锅里,中小火,煮至微微冒泡即可。
    4.倒入少许细砂糖,10克左右。

    夏日甜心椰子冻的做法 步骤1
  2. 1.再次微微冒泡时,关火放入50克白凉粉,搅拌均匀。
    2.微微放凉一点,倒入椰子壳。

    夏日甜心椰子冻的做法 步骤2
  3. 1.切记,要过筛。
    2.倒入椰壳大概3/4处。
    3.等待冷却。

    夏日甜心椰子冻的做法 步骤3
  4. 1.多的可以倒入你喜欢的磨具或者小碗中。
    2.放入冰箱冷藏2-4小时。

    夏日甜心椰子冻的做法 步骤4
  5. 1.将切好的水果和煮好的芋圆放在椰子冻上。
    2.撒上喜欢的葡萄干。
    3.西瓜椰子冻完成啦。

    夏日甜心椰子冻的做法 步骤5
  6. 1.也可以用芒果果粒。

    夏日甜心椰子冻的做法 步骤6
  7. 做好的爪爪冻也是可以直接吃。

    夏日甜心椰子冻的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-08-27 13:56:56
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