醋溜卷心菜(不太酸)

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用料  

卷心菜 一颗
2勺
生抽 3勺
4小勺
2小勺
1头(小)3瓣(大)
干辣椒 2个

醋溜卷心菜(不太酸)的做法  

  1. 1颗卷心菜洗净掰开,去掉最外层叶片,切掉下段硬根,每叶切两瓣,洗净后沥水,1头小蒜(三瓣大)切末,2个辣椒切段,2勺醋3勺生抽4小勺糖2小勺盐备好碗汁加水至小半碗搅拌均匀

  2. 热锅多放一些油,加入蒜和干辣椒爆香

  3. 加入卷心菜炒至断生

  4. 加入料汁翻炒入味后出锅

 
该菜谱发布于 2022-08-27 18:40:10
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