滋滋冒油烤羊排

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用料  

羊排 200克
土豆 半个
孜然粉 1勺
洋葱 半个
胡萝卜 半根
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺

滋滋冒油烤羊排的做法  

  1. 羊排常温解冻,解冻时为了保持水份,可以用保鲜膜包一下。

    滋滋冒油烤羊排的做法 步骤1
  2. 解冻洗净了

    滋滋冒油烤羊排的做法 步骤2
  3. 可以先冲洗一下,然后把血水擦干。放生抽2勺,蚝油1勺,老抽少许,黑胡椒粉少许,洋葱切片,大蒜片,腌制二小时。

    滋滋冒油烤羊排的做法 步骤3
  4. 胡萝卜,土豆切块,水煮到五分熟。

    滋滋冒油烤羊排的做法 步骤4
  5. 先铺胡萝卜和土豆,再铺洋葱,最后放羊排。羊排尾部骨头可以用锡纸包一下。

    滋滋冒油烤羊排的做法 步骤5
  6. 空气炸锅正面15分钟,反面10分钟。烤时撒上孜然粉。

    滋滋冒油烤羊排的做法 步骤6
  7. 时间到了,开吃吧!!

    滋滋冒油烤羊排的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-08-27 20:08:44
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