登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）

川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）

0 人做过这道菜
收藏
我爱鱼鱼和蛙蛙的厨房  我爱鱼鱼和蛙蛙
男朋友总是以不会做饭为理由把厨房交给我，我把百搭公式教给他之后我直接功成身退，一起来学学吧~主页有素菜公式

用料  

肉 想吃的量
菜 同上
油 克
大蒜 3瓣
淀粉 1勺
郫县豆瓣 1-2勺
花椒 5粒

川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法  

  1. 肉切好之后用淀粉，一点点油，豆瓣酱搅拌均匀备用（图为成品之韭黄炒肉）

    川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法 步骤1

  2. 大蒜拍碎，冷锅热油，下入大蒜和花椒，炒香之后放肉，炒散之后下菜，炒熟放点盐和味精，试试味道，差不多就出锅啦~
    （图为成品之花菜炒肉）

    川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法 步骤2

  3. 辣椒炒肉

    川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法 步骤3

  4. 红椒炒肉

    川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法 步骤4

  5. 泡菜炒肉

    川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法 步骤5

  6. 土豆丝炒肉

    川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法 步骤6

小贴士

菜是比较难熟的那种建议先焯水噢

上传你做的川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）

 

川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-28 00:05:37
24 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的答疑

关于川菜家常菜百搭公式（肉菜系列）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负