超简单家常菜-红烧肉

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今天教大家做美味的红烧肉,红烧肉简单到颠覆你的想象~快学起来做给你爱的那个他和她~

用料  

五花肉 2斤
葱姜蒜 适量
酱油 5勺
料酒 适量
十三香 1勺(小调料勺)
大料 适量
1勺(小调料勺)
蚝油 少量
适量

超简单家常菜-红烧肉的做法  

  1. 起锅烧油,放入冰糖或白糖,炒出糖色。
    锅内以此放入准备好的五花肉、葱姜蒜、酱油、料酒、十三香、大料、盐、蚝油。

    酱油:5勺酱油(适量,2斤的肉)
    料酒:适量
    十三香:1小勺调料勺的量
    大料:适量
    盐:1小勺调料勺的量
    蚝油:少量

    超简单家常菜-红烧肉的做法 步骤1
  2. 锅中倒入足够多的水,盖上锅盖,大火烧开再转成小中火慢炖。

    超简单家常菜-红烧肉的做法 步骤2
  3. 经过漫长的等待,最后锅内剩一丢丢水后大火收汁。

    超简单家常菜-红烧肉的做法 步骤3
  4. 完美竣工~

    超简单家常菜-红烧肉的做法 步骤4

小贴士

要有耐心等待收汁哦~
 

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该菜谱发布于 2022-08-28 09:12:52
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