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枣泥蛋糕

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精灵烘培的厨房  精灵烘培

用料  

鸡蛋 5个
红糖 60克
低筋面粉 120克
红枣 100克
小苏打 2克
色拉油 60克
牛奶 60克
玉米淀粉 8克

枣泥蛋糕的做法  

  1. 红枣去核剪成小块

    枣泥蛋糕的做法 步骤1

  2. 红枣、牛奶、油和蛋黄放一个容器用手持搅拌器打匀

    枣泥蛋糕的做法 步骤2

  3. 红糖加玉米淀粉拌匀并尽量压碎

    枣泥蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白打发到大气泡一次性加入3，并打发到硬性发泡

    枣泥蛋糕的做法 步骤4

  5. 取三分之一蛋白霜加入到2中并翻拌均匀再倒回蛋白霜中拌匀

  6. 筛入低筋面粉和小苏打翻拌至无干粉

小贴士

28*28金盘一盘的量。175度25分钟

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枣泥蛋糕相关分类

蛋糕 枣泥蛋糕 枣泥 红糖枣泥蛋糕 红糖枣泥核桃蛋糕 枣泥月饼
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该菜谱发布于 2022-08-28 14:47:13
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