蔬菜洗净,花菜切小朵,杏鲍菇切条,装到大保鲜袋里,加入调味料,一顿揉搓静置十分钟,至均匀入味。
经过试验,不要铺锡纸。(杏鲍菇有水分,铺了锡纸就湿乎乎的,不像烧烤了)所有倒入空气炸锅,用筷子把花菜挑上来,铺在杏鲍菇上,置于上面一层。
花菜:200度5分钟,翻面后3分钟,口感有点脆,正好吃。挑出花菜。杏鲍菇:刚才已经8分钟了,搅拌一下再来7分钟。
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