桂花糖藕

糯米洗净 清水净泡两个小时以上 泡制到用手一捏就能捏碎的程度

藕洗净 去皮

从粗的一头切下一块 可以切的多一点 方便之后合上（图示的就切的太少了 是错误示范）

向藕孔中灌入糯米 不用灌太满 煮熟的糯米体积会增大

切下的一部分藕盖回去 用牙签固定好

向碗中加入红枣 冰糖 糖桂花 红糖 白糖 蜂蜜 干桂花

用热水大致化开

将藕和糖水倒入电饭锅中 红曲粉用水化开倒入 加水至没过藕即可 煮制作90分钟

煮好的藕放入密封容器中 隔夜味道更棒 也可以取出藕 收汁浇淋在藕上

切好就能开吃啦

问题分析

糯米塞太多了 直接崩开