把所有配菜切好备用。
花蛤滴入几滴香油，盐浸泡两小时吐沙，捞出，用热水焯一下，用水冲两遍控水。
锅内烧油，倒入麻椒，干辣椒煸香，倒入葱姜蒜末炒出香味。
倒入六月鲜轻盐酱油。
倒入花蛤翻炒几下，倒半勺清水，盖上盖子。
揭开锅盖，花蛤都张开口翻炒几下。
加入香菜。
淋入香油翻炒，即可出锅装盘。
上传你做的清炒花蛤
橘子酱10
